快手烘焙---香蕉蛋糕

“浓郁自然的香蕉香味在咬开蛋糕的瞬间扑面而来，松软的蛋糕配着椰丝的韧营造出丰富的口感，只需要一杯黑咖啡就完美了。”
所属分类： 烘焙   下午茶  

快手烘焙---香蕉蛋糕的用料

主料

低粉 80克 低粉 80克
色拉油 50毫升 色拉油 50毫升
芝士粉 20克 芝士粉 20克
香蕉 1根

快手烘焙---香蕉蛋糕的做法

#快手烘焙---香蕉蛋糕的做法图解2

步骤1

鸡蛋、色拉油、砂糖混合搅拌均匀。
#快手烘焙---香蕉蛋糕的做法图解3

步骤2

加入所有的粉类材料。
#快手烘焙---香蕉蛋糕的做法图解4

步骤3

轻轻拌至无干粉状。
#快手烘焙---香蕉蛋糕的做法图解5

步骤4

蛋糕糊装入烤模，香蕉切成小段放入蛋糕糊中，撒上椰丝。
#快手烘焙---香蕉蛋糕的做法图解6

步骤5

烤箱预热180度，中层烤制25分钟至表面金黄即可出炉。

快手烘焙---香蕉蛋糕的烹饪技巧


粉类材料只要搅拌均匀无颗粒即可，不用过度搅拌，否则易起劲。 -使用的厨具：电烤箱

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